Kuliner Gresik kali ini adalah Nasi karak makanan yang terbuat dari sisa nasi yang kemudian diolah lagi menjadi nasi karak seperti namanya, nasi ini sebetulnya dari nasi merah yang rasanya lain dengan beras putih yg kita konsumsi, Nasi Karak ini terdiri dari nasi merah yang diberi parutan kelapa, sedikit serunden, lombok untuk pemedasnya dan tak lupa juga diberi tempe mendoan atau gorengan. Untuk Lokasi penjual sekarang sudah semakin sedikit yang menjajakannya, walau dibeberapa lokasi masih kita temui penjual nasi karak, seperti pasar PPS, gresik dan beberapa sudut kota lainnya
Hadirkan Gresik Dari Sisi Berbeda