Langsung ke konten utama

Postingan

Menampilkan postingan dengan label opor ayam

Cara Membuat Menu Legenda "Opor Ayam" Saat Lebaran

Salah satu menu makanan saat lebaran yang melegenda tentu kita semua tahu , apakah makanan itu ? Ya benar jawabanya adalah opor ayam, makanan ini sudah ada sejak kita kecil bahkan mungkin sejak orang tua dan nenek kita, menu ini sangat kental dengan nuansa lebaran. Bagi pembaca iniGresik yang belum pernah membuat sendiri atau belum tahu bahan membuat opor ayam berikut kami tuliskan ulang cara membuat menu spesial hari kemenangan Idul fitri  "Opor Ayam" Bahan Utama Membuat Opor Ayam 1 ekor ayam kampung (diiris atau dipotong sesuai selera) 1 Liter santan Garam secukupnya 2 batang sereh Gula secukupnya 3 cm lengkuas Bumbu yang dihaluskan 5 butir kemiri 3 cm kunyit 1/4 sdt jintan 7 bawang merah 1/4 butir pala 1 sdt merica butiran 5 siung bawang putih 1 sdt ketumbar Untuk cara membuat opor ayam yang lezat sebagai berikut Tiris bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan jahe daun salam, lengkuas dan serai. Aduk aduk hingga berbau harum Masukan dag...