Langsung ke konten utama

Cara Membuat Menu Legenda "Opor Ayam" Saat Lebaran

Salah satu menu makanan saat lebaran yang melegenda tentu kita semua tahu , apakah makanan itu ?
Ya benar jawabanya adalah opor ayam, makanan ini sudah ada sejak kita kecil bahkan mungkin sejak orang tua dan nenek kita, menu ini sangat kental dengan nuansa lebaran.

Bagi pembaca iniGresik yang belum pernah membuat sendiri atau belum tahu bahan membuat opor ayam berikut kami tuliskan ulang cara membuat menu spesial hari kemenangan Idul fitri  "Opor Ayam"

Bahan Utama Membuat Opor Ayam
  • 1 ekor ayam kampung (diiris atau dipotong sesuai selera)
  • 1 Liter santan
  • Garam secukupnya
  • 2 batang sereh
  • Gula secukupnya
  • 3 cm lengkuas

Bumbu yang dihaluskan
  • 5 butir kemiri
  • 3 cm kunyit
  • 1/4 sdt jintan
  • 7 bawang merah
  • 1/4 butir pala
  • 1 sdt merica butiran
  • 5 siung bawang putih
  • 1 sdt ketumbar
Untuk cara membuat opor ayam yang lezat sebagai berikut
  • Tiris bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan jahe daun salam, lengkuas dan serai. Aduk aduk hingga berbau harum
  • Masukan daging ayam, aduk biar bumbu tercampur rata, masak sampai berubah warna
  • Tuangkan air santan, tambahkan garam dan gula secukupnya setelah matang bisa diangkat

Sudah siap nih pembaca yang budiman, menu legenda opor ayam buat melengkapi hari kemenangan keluarga kita, siap dihidangkan . Akan lebih nikmat dan sempurna jika dimakan bersama anggota keluarga setelah salin memaafkan dan dilengkapi menu buah buahan dan minuman yang segar, khusunya yang di daerah Gresik bisa disandingkan dengan menu bandeng :)

selamat mencoba

sumber : resepmasakanlengkap com

Labels:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Waspada! Ini 21 Penyakit dan Layanan yang Tidak Ditanggung BPJS Kesehatan

INIGRESIK.COM – BPJS Kesehatan selama ini dikenal sebagai solusi utama pembiayaan layanan kesehatan di Indonesia. Dengan sistem asuransi non-komersial, masyarakat bisa mendapatkan pengobatan di rumah sakit tanpa perlu khawatir soal biaya. Namun, penting untuk diketahui bahwa tidak semua penyakit dan layanan medis dijamin oleh BPJS Kesehatan. Berdasarkan Peraturan Presiden Nomor 82 Tahun 2018 tentang Jaminan Kesehatan , terdapat 21 jenis penyakit dan layanan kesehatan yang tidak ditanggung oleh BPJS Kesehatan . Hal ini perlu diketahui agar masyarakat tidak salah kaprah dalam mengakses layanan medis menggunakan BPJS. Daftar 21 Penyakit dan Layanan yang Tidak Ditanggung BPJS Kesehatan Penyakit akibat wabah atau kejadian luar biasa. Operasi plastik dan tindakan estetika lainnya yang bersifat kosmetik. Perawatan gigi untuk perataan, seperti pemasangan behel. Penyakit akibat tindak pidana , seperti kekerasan fisik atau seksual. Cedera akibat usaha bunuh diri atau menya...
Posting Komentar
Baca Selanjutnya »