Langsung ke konten utama

Kuliner Pukis Banyumas di Gresik

Gresik - Pukis Banyumas yang mangkal di depan salah satu supermarket Gresik Kota Baru (GKB), merupakan salah satu dari empat lokasi pukis khas Banyumas yang berjualan di Gresik. Dagangan serupa bisa kita temui di pasar Giri, pasar Gresik, dan pasar Manyar. Bagi para pelanggan tentunya sudah hafal buka standnya sekitar jam 9 pagi

Seorang anak muda Alif (18) yang berasal dari Gombong Jawa Tengah ini sibuk membuat adonan khas pukis banyumas Buatan pak Karman sebagai pemilik usaha pukis ini . Ada dua rasa andalan yang dibuat disini yaitu coklat dan keju

Dengan omset kisaran 800 rb per hari setidaknya membuat anak muda seperti alif bisa diberdayakan. "biyen kerja bangunan, pingin belajar kie" dengan logat banyumasan Alif menjawab sambil melayani pembeli.

Harga satu bungkus pukis cukup terjangkau, hanya dengan harga 7500 sudah mendapat satu bungkus, sehingga tak heran banyak pelanggan yang kembali membeli. Setiap bungkus yang dijual berisi 2 rasa dengan isi 5 biji pukis. Buruan yang belum pernah mencoba, bisa membeli :)

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Sejarah Nama Desa "Karangpoh"

Karangpoh Penamaan desa karangpoh hampir mirip dengan sejarah Penamaan desa Karangturi . Dahulu diceritakan dalam buku berjudul "Sekelumit asal usul nama desa" yang ditulis oleh Loemaksono menceritakan Daerah disekitar Gresik banyak pohon Mangga. Pohon ini dijaga dengan baik oleh masyarakat disana dan dijadikan sebagai mata pencaharian  Penamaan Karang Poh ini tidak lepas dari proses berbuah pohon mangga yang senantiasa mengeluarkan bau harum ketika mulai ranum. Orang jawa menyebut buah mangga yang mulai ranum ini dengan " poh" . Ketika kulit poh yang mulai menguning inilah para petani mulai memanennya. dan dikumpulkan kedalam wadah besar yang terbuat bernama bojog .  Sebagai pegingat dan kenang kenangan tempat ini sekarang dinamai Karang Poh.yang berarti tempat atau hunian yang banyak dijumpai pohon mangga dan orang berjualan poh. Kondisi sekarang tentu sudah banyak berubah kita akan sangat sulit menemukan pohon mangga disana, hanya dibeberapa rumah pe...