Langsung ke konten utama

Resep Asinan Aneka Buah

asinan buah
Resep ini sangat cocok untuk dihidangkan sambil menikmati cuaca panas saat ini.bagi pembaca yang mau mencoba resep asinan aneka buah ini silahkan dicoba, untuk dinikmati bersama anggota keluarga yang lain :

BAHAN:
4 buah kedondong
2 buah mangga mengkal
2 buah bengkoang
2 buah salak
1 buah ubi merah
1 buah nanas
1 buah mentimun
5 buah jambu air I

BUMBU:
8 buah cabai rawit
2 buah cabai merah keriting
250 gr gula pasir Garam secukupnya
1.500 ml air
1 sdt terasi
1 sdm asam jawa
1 sdm cuka

CARA MENGOLAH:
1.Iris semua bahan yang telah dipersiapkan, jangan terlalu tipis.
2.Haluskan cabai rawit, cabai merah keriting, terasi dan asam jawa, sisihkan.
3.Didihkan air dalam panci bersama gula sambil diaduk sampai larut, kemudian masukkan garam. 4.Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi ke dalam panci. Aduk hingga tercampur dan didihkan kembali.
5.Matikan api dan biarkan bumbu yang dimasak tersebut mendingin.
6. Setelah benar-benar dingin masukkan cuka dan buah-buahan yang sudah diiris, aduk rata.
7.Asinan buah segar siap dihidangkan

Catatan resep asinan aneka buah diatas untuk 5 porsi
sumber : Radar
Labels:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Damar Kurung Gresik Tembus Kemasan Teh Botol Sosro, Nyala Budaya Lokal Kini Hadir di Jutaan Tangan

INIGRESIK.COM - Siapa sangka, seni tradisi khas Gresik yang identik dengan lentera malam Lebaran kini ikut menyapa masyarakat luas lewat cara yang tak biasa. Di tangan M Anhar Chusnani , damar kurung melompat dari ruang pameran dan panggung lokal, menuju rak minimarket dan meja makan keluarga Indonesia melalui kemasan Teh Botol Sosro edisi khusus 2025 . Langkah ini bukan sekadar kebetulan. Sejak Februari 2025, Anhar bersaing dengan lebih dari 5.000 peserta dalam kompetisi desain kemasan bertema “Kebaikan untuk Sesama” . Karya damar kurungnya berhasil lolos berlapis seleksi: dari 22 ilustrator terbaik hingga akhirnya masuk dalam 8 desain yang diproduksi massal . Puncaknya, ia menerima penghargaan langsung dari Sukowati Sosrodjojo , pemilik Teh Botol Sosro, dalam seremoni Jakarta Illustration Fair, September 2025 . Lebih dari sekadar ornamen visual, Anhar membawa damar kurung sebagai pesan budaya khas Gresik yang layak hadir di ruang sehari-hari. . Tak berhenti di situ, prestasi ...
Posting Komentar
Baca Selanjutnya »