Langsung ke konten utama

Istilah Ngopi Modern

Beberapa istilah kopi telah berkembang sesuai jamannya, berikut beberapa istilah yang sering digunakan diera modern saat ini

Specialty Coffe
Kopi yang prosesnya diperhatikan sejak masih di tanaman, pemilihan biji kopi, pemanggangan, penggilingan, hingga teknik penyeduhan

House Blend
Mengkreasikan jenis jenis kopi yang berbeda untuk mendapatkan keseimbangan rasa yang diinginkan. Teknik oenyeduhannnya pun mempengaruhi rasa yang ingin dicapai.

Single Origin
Kopi yang dibuat dari biji kopi yang berasal dari lokasi yang sangat spesifik. Bahkan dibedakan berdasarkan kebunnya. Karena beda lokasi tanam, suhu, tanah, jenis tanaman, serta pelakuan petaninya, jenis ini menghasilkan biji kopi dengan kualitas dan rasa yang berbeda pula

Fresh Roasted
Kopi yang dipanggang tidak lebih dari sebulan sebelumnya. Maksimal dua bulan, rasanya sudah berbeda dan tidak dipakai lagi

Skinny Cap
Cappucino dengan skim milk

Weak Latte
Takaran kopinya sangat sedikit dari latte biasanya

Double Shot
Takaran espresso dua kali lipat

Strong
minta rasa kopi lebih kuat

sumber : jawapos 18 April 2015



Labels:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Cara Menjaga Mata Supaya Tidak Kering Saat Beraktivitas

Mata kering adalah kondisi dimana seseorang matanya terasa kering dan gatal, tetapi ada juga yang berair berlebihan. Atau kurangnya aktivitas berkedip dari seseorang yang sering berhadapan dengan komputer, membaca buku, atau kegiatan apapun yang membutuhkan mata dengan intesitas tinggi.  Dokter Uyik Unari, SpM atau yang akrab disapa Dokter Uyik menjelaskan bahwa mata kering merupakan sebuah kondisi yang cukup menganggu bagi seseorang bila ia masih mempunyai kegiatan aktif. Bila dibiarkan, ini menimbulkan mata menjadi sakit akan menambah parah sakit mata yang diderita. Dan apabila mata diucek, itu akan menyebabkan iritasi dan juga resiko berbahaya. “Biasanya, kita tidak sadar ketika mata dalam kondisi kering dan secara reflek, kita seringkali mengucek mata kita karena terasa sangat kering”, jelas ibu lima anak ini.  Tetapi tidak perlu khawatir yang berlebihan, karena sejatinya mata kering terjadi karena di dalam lapisan mata kita yang berjumlah tiga, salah satunya s...
Posting Komentar
Baca Selanjutnya »