Langsung ke konten utama

"Krupuk Simping Lumpur"

Gresik pesisir identik dengan nelayan dan hasil lautnya, berbagai bahan kuliner banyak yang berasal dari daerah pesisir, salah satunya produk pesisir lumpur yaitu memanfaatkan simping menjadi "krupuk simping lumpur" 

Setelah diolah "krupuk simping lumpur"  ini sangat cocok untuk dinikmati dengan menu kuliner lainnya seperti krawu, pecel, rawon, makanan kuah dan sejenisnya

Bahan yang digunakan untuk membuat "krupuk simping lumpur" antara lain Simping satu kilo, tepung kanji sekilo, bawang putih, bawang merah, gula pasir, jinten, garam, ketumbar dan sedikit penyedap kemudian dijadikan satu adonan untuk mencampurkan bahan utamanya yaitu simping

Hasil olahan yang sudah lengkap tersebut kemudian dicetak sesuai dengan bentuk krupuk yang diinginkan. 

sumber : radarsby .com
Labels:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Adu Banteng Brio dan Truk Trailer Picu Kecelakaan Beruntun 5 Kendaraan di Balongbendo Sidoarjo, 2 Pengendara Motor Tewas di Tempat

INIGRESIK.COM -  Jalur tengkorak nasional penghubung Mojokerto menuju Surabaya kembali memakan korban jiwa akibat kelalaian berkendara di jalan raya. Kecelakaan beruntun yang melibatkan lima kendaraan sekaligus terjadi di Jalan Raya Desa Bakungtemenggungan, Kecamatan Balongbendo, Kabupaten Sidoarjo, pada Rabu, 10 Juni 2026, sekitar pukul 05.00 WIB. Insiden tragis pada pagi buta ini mengakibatkan dua orang pengendara sepeda motor meninggal dunia di lokasi kejadian setelah dihantam truk trailer yang hilang kendali. Tragedi ini bermula ketika sebuah mobil Honda Brio bernomor polisi S-1865-PM melaju dari arah barat menuju ke timur. Mobil yang dikemudikan oleh Bashori Alwi, seorang pria berusia 56 tahun asal Sooko, Mojokerto, diduga kuat melaju dengan kondisi pengemudi yang kurang konsentrasi. Akibat hilangnya fokus mengemudi tersebut, laju mobil seketika berjalan terlalu ke kanan hingga memakan marka jalan dan masuk ke jalur berlawanan yang sangat membahayakan. Pada saat yang bersamaan...
Posting Komentar
Baca Selanjutnya »